La Cena de Mañana

En mi vida como cocinera, muchas veces tengo el privilegio de cocinar para grupos interesantes. mañana en la noche es otra oportunidad de hacer eso y servire el siguiente menu:

• Carpaccio de Calabacin
• Papillote de Pescado blanco aromatizado con aji dulce, cebolla, ajo y azafran envuelto en hoja de platano sobre cama de torta de platano maduro y ajo porro crocante.

aun no decido el postre...

los comensales? gente muy querida y tambien muy fraterna. asi que con el corre-corre que esto genera solo dejo esta corta nota y a la brevedad les dejare entonces las fotos y las recetas... otra forma de compartir el pan y hallar el amor...