mas o menos va en estos terminos...
- Empanaditas de Yuca rellenas con Cerdo Inspiradas en Scanonne
- Tartaletas de Platano Con Dip de Pollo
- Tartaletas de Platano rellenas de Pollo con Mango
- Cachapitas con Fondue de Queso Guayanes y Queso de Mano
- Queso de Cabra Caramelizado con Coulis de Mora al Aroma de las Rosas de la Chinita
- Tartaletas con Ensalada de Gallina
- Croquetas de Salmon con Salsa de Aji Dulce, Papelon y Cilantro
- Tabla de Queso Madurado, Trenza y Palmita con Lomito de Cerdo Ahumado con Te Negro como relleno de Arepitas
- Pollo Teriyaki
- Filet Mignons
un menu hecho en Maracaibo, con Notas Venezolanas que nos ayudan a construir la identidad Culinaria que todos queremos...
no prometo las fotos pero si las ubico con la carrera se las anexo...