Estuve en Merida por trabajo y por motivos personales. Las fotos aunque las pense no las hice yo, las hizo mi amiga Daniela Aguirre, pero ver el color de este hermoso Mercado de Merida me hizo pensar en tantas cosas que me muestran entonces un camino de enormes posibilidades en esto de descubrir nuestra Identidad Gastronomica, por tanto simplemente dejo que ese color hable por si solo y me siga inspirando a construir la Venezuela Gastronomica que todos estamos soñando. De eso entre otras cosas hablaremos en Expo Pimienta 2008 y el I Congreso de Identidad Gastronomica.
